多项选择题
食物的GI较低，则表明（）
A.碳水化合物吸收慢
B.碳水化合物吸收快
C.进食该食物后血糖易升高
D.进食该食物后血糖不易升高
E.食物碳水化合物的营养价值较低
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多项选择题
在食品营养标签上使用营养声称的基本原则有（）
A.营养声称可以标示在营养成分表的下端或上端
B.营养声称可以标示在标签的任意醒目位置
C.含量声称和比较声称的使用必须满足一定的条件
D.含量声称和比较声称只能选用一种
E.营养成分功能声称应标示在营养成分表的下端 -
多项选择题
为发挥食物蛋白质互补作用，在编制食谱时应注意（）的搭配
A.动物、植物性食物
B.动物性食物间
C.谷类与豆类
D.谷类食品间
E.豆类与肉类 -
多项选择题
大学生的营养特点包括（）
A.身体发育基本成熟，营养需求较低
B.繁重的学习和大量的锻炼需要消耗大量的营养物质
C.能量及各种营养素需要量相当于中等体力活动的成年人
D.能量及各种营养素需要量相当与轻体力活动的成年人
E.能量及各种营养素需要量相当于重体力活动的成年人
