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单项选择题
中国居民由食物中所摄取的营养素，以（）所占比重最大。
A.碳水化合物
B.脂类
C.蛋白质
D.矿物质
E.维生素 -
单项选择题
下列哪种食物特殊动力作用最强（）。
A.蛋白质与脂肪混合
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.脂肪
E.脂肪与碳水化合物混合 -
单项选择题
现在国际和我国通用的能量单位是（）。
A.kcal
B.cal
C.J
D.kJ
E.MJ
