相关考题
-
单项选择题
西式菜肴中，肉类菜肴一般配饮（）
A、甜葡萄酒
B、黄酒
C、干白葡萄酒
D、干红葡萄酒 -
单项选择题
在自助餐中，当陈列盘内（）的菜品已空时，应进行补充或换上一盘满的。
A.1/2
B.1/3
C.3/4
D.4/5 -
单项选择题
红葡萄酒应斟至酒杯（）满。
A.1/2
B.1/3
C.3/4
D.4/5
