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单项选择题

下列对唾液黏蛋白描述正确的是()

    A.含量为150~250mg/100ml,约占血浆蛋白的1/30
    B.是人类唾液中最大的一族蛋白
    C.是唾液中的主要有机成分,具有黏滑性质
    D.仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中,是唾液腺的特异性产物
    E.是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质,精氨酸含量较多

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