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单项选择题
谷类蛋白质的组成不包括（）
A.谷蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.酪蛋白
E.醇溶蛋白 -
单项选择题
夜间飞行应注意补充营养素是（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E -
单项选择题
可以抑制亚硝基化过程的物质是（）
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K
