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单项选择题
评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）
A.血清锌
B.发锌
C.血浆碱性磷酸酶
D.金属硫蛋白活性
E.唾液锌 -
单项选择题
微量元素在人体内的含量（）
A.<0.001％
B.<0.01％
C.0.001％～0.1％
D.0.1％～1％
E.<1％ -
单项选择题
含镁丰富的食品是（）
A.绿叶蔬菜
B.精制面粉
C.肉类
D.牛奶
E.鸡蛋白
