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单项选择题
不利于铁吸收的因素是（）。
A.维生素C
B.肉因子
C.胃酸
D.维生素B
E.膳食纤维 -
单项选择题
下列（）氨基酸为儿童必需的氨基酸。
A.赖氨酸
B.组氨酸
C.苏氨酸
D.蛋氨酸
E.胱氨酸 -
单项选择题
必需脂肪酸的特点不包括（）。
A.是磷脂的重要组成成分
B.是合成尼克酸的前体物质
C.是合成前列腺素的前体物质
D.与胆固醇的代谢有关
E.缺乏可引起生长迟缓、皮肤损伤
