单项选择题
对于微生物的生理描述，不正确的是（）
A.微生物的代谢包括分解和能量代谢
B.微生物通过产生多种酶类分解粮食中的营养物质
C.粮食是对储量微生物良好的呼吸基质
D.粮食发热主要是由于粮食本身呼吸作用积累热量造成的
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单项选择题
下列对血浆蛋白功能描述中，不够准确的是（）
A．营养功能
B．运输功能
C．缓冲功能
D．形成血浆渗透压 -
单项选择题
下列哪种现象可用于寻找老鼠的踪迹（）
A.鼠道
B.水迹
C.生霉
D.发热 -
单项选择题
下面对储存粮油发热霉变原因的分析，错误的是（）
A.粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变
B.粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
C.引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物
D.从微生物生理学讲，粮食霉变，与粮食发热毫无联系
