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单项选择题
客人台面上的烟灰缸内如有（）烟蒂，就需要及时更换烟灰缸。
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个 -
单项选择题
中餐撤换骨碟的方法是（）。
A.右上右撤
B.左上左撤
C.左上右撤
D.左撤右上 -
单项选择题
现场分切牛扒时，应由（）服务员操作。
A.1名
B.2名
C.3名
D.4名
