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单项选择题
茶多酚和茶黄素含量较低的小叶种红碎茶加奶审评时表现的汤色为（）。
A.粉红
B.乳白
C.姜黄
D.棕黄 -
单项选择题
红碎茶中花色名称有“白毫”的是（）类别。
A.碎茶类
B.叶茶类
C.片茶类
D.末茶类 -
单项选择题
感官审评分为（）和内质。
A.外形
B.香气
C.色泽
D.整碎
