相关考题
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单项选择题
原酒复评报告中,以下()部分是用于评估酒品的总体质量。
A.外观
B.香气
C.口感
D.余味 -
单项选择题
下列哪种方法是多粮原酒品评中的盲品法()
A.在有标签的情况下进行品评
B.在没有标签的情况下进行品评
C.在有指导的情况下进行品评
D.在没有指导的情况下进行品评 -
单项选择题
多粮原酒的感官复评方法中,最常用的方法是()
A.盲品法
B.对比法
C.定量法
D.常规法
