单项选择题
关于采样原则正确的是（）
A.随机选择具有代表性样品
B.可就地随意采样
C.采样时无需顾及危险度
D.运输中样品变化也不影响结果
E.采样时跟食品特点无关
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
关于实验室的标准菌株不正确的是（）
A.实验室购买的标准菌株应按说明书保藏
B.实验室可以自己随意制备标准菌株
C.标准菌株要符合国家相关标准要求
D.标准菌株有些可采用液氮保存
E.购买的标准菌株复苏应按照说明书进行 -
单项选择题
食品微生物检验实验室中需要的设备是（）
A.高压蒸汽灭菌箱
B.pH计
C.培养箱
D.天平
E.以上都正确 -
单项选择题
对检验用品的要求不正确的是（）
A.使用前保持无菌
B.灭菌后用品可随意放置
C.用品使用环境应清洁
D.有些用品可选用一次性
E.灭菌用品如不立即使用应标记使用期限
