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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 化学工程 > 生物化学 > 蛋白质的结构与功能

名词解释

蛋白质等电点

    【参考答案】

    蛋白质净电荷等于零时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。

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