欢迎来到求知题库网
求知题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品感官鉴评
搜题找答案
判断题
要求评价员把样品的品质特性以数字标度的形式来评价的一种检验方法称为评分检验法。
【参考答案】
正确
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
分类试验中，两个样品可能属于同一类，也可能属于不同类。
判断题
评价员评价样品后，划出样品应属的预先定义类别，这种评价试验方法称为分类试验法。
判断题
顺位试验法只能初步的分辨试验形式，无法判断样品之间差别的大小和程度，只是数据之间进行比较。
微信扫一扫,加关注免费搜题
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
