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单项选择题
以下根据季节编排食谱的描述,错误的是()。
A.冬季白菜炖豆腐
B.秋季吃葡萄
C.冬季拌黄瓜
D.夏季吃西红柿 -
单项选择题
要先评估婴幼儿的营养失衡情况,再编制食谱,以下选项中叙述错误的是()。
A.要定期进行膳食分析
B.评估婴幼儿营养素失衡情况,依此进行食谱编制
C.六个月以后强化铁和锌的补充
D.每一餐都要摄入各种营养素 -
单项选择题
以下选项中,不符合每周食谱合理搭配的原则是()。
A.动物性食物与植物性食物荤素搭配
B.干稀搭配
C.尽可能软、烂
D.粗细搭配
