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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 医学高级检验 > 理化检验技术

单项选择题

以下哪项可以作为判断油脂酸败的指标()

    A.酸价
    B.农药残留
    C.蛋白质水解
    D.有害元素污染
    E.氧化反应

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