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单项选择题
在霉变的花生、玉米所检出的毒素中毒性最强的是（）
A.镰刀菌毒素
B.杂色曲霉毒素
C.黄曲霉毒素
D.赭曲霉毒素 -
单项选择题
下列可作为粪便污染食品的指标菌的是（）
A.金黄色葡萄球菌
B.大肠菌群
C.沙门氏菌
D.枯草芽孢杆菌 -
单项选择题
下列不属于食物中毒特点的是（）
A.潜伏期短
B.发病急剧
C.具有传染性
D.发病集中
