单项选择题
关于癌症的一级预防,以下说法错误的是()
A.摄入种类和营养丰富,以植物性食物为主的多样膳食
B.保持适宜体重,避免体重过高或过低,将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
C.红肉的摄入量应低于总能量的10%,最好选择鱼、禽类
D.总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%,应选择含多木饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
E.选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物,并占总能量的45%~60%,精制糖占总能量的比例应限制在10%以内
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单项选择题
为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是()
A.增加维生素C
B.多摄入果胶
C.脂肪供给量占总能量的25%以上
D.供给优质蛋白质
E.增加叶酸摄入量 -
单项选择题
对于术前营养状况良好的患者,水溶性维生素的补充量应该是正常需要量的()
A.2~3倍
B.3~4倍
C.4~5倍
D.5~6倍
E.6~7倍 -
单项选择题
关于运动员的饮食,下列错误的是()
A.饮食中应供给足够的能量
B.饮食中应含有运动员所需要的各种营养素
C.供给的饮食要能量高、体积大
D.饮食要易于消化吸收
E.饮食的合理调配和烹调加工,食物多样化,感官性状良好
