欢迎来到求知题库网
求知题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工艺学
>
乳制品工艺学
搜题找答案
填空题
冰淇淋的制作工艺包括（）和（）两个工序。
【参考答案】
混合工序；凝冻、成形和硬化
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
乳牛的品种对奶油的生产有影响，如娟珊牛生产的奶油较一般的（）（硬、软）。
填空题
分离胆固醇经常用的方法是用改性淀粉或（）和（）混合。
填空题
无水乳脂在（）℃以上温度时是液体，在（）℃以下是固体。
微信扫一扫,加关注免费搜题
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
