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全部科目 > 公共营养师考试 > 三级营养师 > 三级营养师(综合练习)

单项选择题

烹饪过程中,哪种做法不利于食物的消化吸收?()

    A.切碎食物
    B.煮炖至软烂
    C.过度油炸
    D.适度调味

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