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单项选择题
散叶烘烤变黄阶段要求40-42℃时烟叶变化状态是（）
A.叶片全黄塌架，主脉发软，全炕发软塌架
B.叶片九成黄塌架，主脉发软，全炕发软塌架
C.叶片全黄塌架，主脉发软，全炕倒伏
D.叶片九成黄塌架，主脉发软，全炕倒伏 -
多项选择题
烤中烟叶取样杀青一般采用（）
A.高温烘干杀青法
B.液化氮快速冷冻干燥法
C.微波快速杀青烘干法
D.低温冷冻杀青法 -
多项选择题
烟叶成熟过程中的化学变化包括（）
A.碳水化合物
B.含氮化合物
C.有机酸
D.香味物质
