问答题
简答题
简述野菜的采集与贮藏。
【参考答案】
一、野菜原料加工品类型分为:盐渍品和干制品
二、盐渍加工原理与技术:
1.盐渍原理
2.食盐浓度......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
