填空题
吃西餐时，通常为（）持叉，（）持刀，取用刀叉应按照（）的顺序。刀叉呈“八”字形摆放时，表示（），刀叉并排摆放在餐盘中，表示（）。
【参考答案】
左手；右手；由外向内；此菜尚未吃完；已用完这道菜
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填空题
就餐时牙齿塞有食物，应用（）掩住嘴，用牙签剔除。 -
多项选择题
西餐礼仪正确的有（）。
A.席间可以拿着刀叉，但做手势时必须放下
B.吃面包不用刀叉，用手撕下大小合适的小块即可
C.切割食物时，应从食物左侧叉住食物切起
D.喝热汤时，可以从内向外舀起送入嘴中 -
多项选择题
喝咖啡时，正确的做法是（）。
A.咖啡匙用于搅拌牛奶或糖
B.右手拿咖啡杯柄，左手端咖啡碟
C.直接用嘴喝
D.不可用咖啡匙舀着喝
