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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 教育类自考 > 01654生物化学及生物化学检验（二）

名词解释

酶活性国际单位

    【参考答案】

    1IU指在规定条件下（37℃，最适pH，最适底物浓度），每分钟催化1mmol底物发生反应的酶量。

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