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单项选择题
在工业发酵种，接种时的菌种应处于（）
A、稳定期
B、对数期
C、延迟期
D、衰亡期 -
单项选择题
在下面的4种物质中不属于次生代谢产物的是（）
A、抗生素
B、氨基酸
C、毒素
D、色素 -
单项选择题
反硝化细菌以NO一作为氢和电子的受体，这种呼吸作用称为（）
A、有氧呼吸
B、无氧呼吸
C、发酵作用
D、硝化作用
