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单项选择题
脂溶性维生素的特性是（）。
A.溶于脂肪和脂溶剂、疏水
B.需脂性环境和胆盐帮助才能吸收
C.体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒
D.缺乏时症状发展缓慢
E.以上都是 -
单项选择题
（）缺乏可引起坏血病。
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素A
D.尼克酸
E.维生素D -
单项选择题
当体内糖类供给不足时，机体产生葡萄糖主要依靠（）。
A.蛋白质
B.维生素A
C.叶酸
D.乙醇
E.钙
