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单项选择题
热能的生理功能是（）
A.维护人体基础代谢
B.食物特殊动力作用的需要
C.生长发育、运动与排泄的需要
D.以上都是 -
判断题
2~3岁幼儿的食物烹调应切粗丝、小片、小丁、去骨、去刺煮软。（） -
判断题
肥胖儿要少吃高热量、高脂肪、粗纤维的食物，要养成良好的饮食习惯。（）
