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单项选择题
法式服务中，由（）服务员为一桌宾客服务。
A.1名
B.2名
C.3名
D.4名 -
单项选择题
当发现客人将燃着的烟头放在烟灰缸内并离座跳舞时，服务员应（）。
A.马上把客人叫回来熄灭烟头
B.让烟头继续燃烧
C.告诉其他客人帮助熄灭烟头
D.马上熄灭烟头 -
单项选择题
客人进入舞厅后，服务员应该（）。
A.递上香烟
B.递上烟灰缸
C.递上饮料单
D.先点上蜡烛，再递上饮料单
