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判断题
与定性的食物频率法比,定量的食物频率法除食物种类和摄人频率外,还需要调查平均每次摄入的食物量。
【参考答案】
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判断题
定量食物频率法往往不收集食物量的资料。
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食物频率法调查出的信息能反映一定时期内的饮食习惯,并能提供每天饮食的变异信息
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选择食物频率法的食物时,应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容。
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