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单项选择题
贴皮蛋如贴皮处呈（）一般还可以食用。
A.白色
B.红色
C.黄色
D.灰色 -
单项选择题
（）产生的原因主要是空气中湿度大，存放地方不通风。
A.霉蛋
B.裂纹蛋
C.出汗蛋
D.热伤蛋 -
单项选择题
不新鲜肉的脂肪呈（），无光泽，并有些粘手，有轻微的酸败味。
A.淡绿色
B.灰色
C.白色
D.黄色
