问答题
简答题
某饭店是一家接待商务客人的饭店,管理很严格。总台主管小王和其他两位服务员值班,11时进来了两位客人,小王很礼貌地招呼客人,并热情地向客人介绍饭店的客房。听了小王的介绍,客人对饭店的客房非常满意,同时,他们告诉小王,由于他们是商务客人,公司对他们出差住房的报批价格有规定,希望能给予他们房价的七折优惠。但是饭店规定总服务台主管只能有房价八折的权限,况且部门经理早已下班回家,小王想是否多销售两间客房对自己也没多大关系,还是非常礼貌地拒绝了两位客人的要求。最后两位客人不得不失望地离开了这家饭店。
造成这客人离开的原因是什么?
【参考答案】
造成客人不满离开的主要原因是:
1、总台主管在没有相应的折扣权限来满足客人要求的情况下,应及时向自己的上级领导......
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单项选择题
饭店代表在向介绍饭店设施、设备时,应避免涉及到()。
A、特殊设施、设备的使用方法
B、设备、设施的陈旧程度
C、主要设备的性能
D、主要设施的种类 -
单项选择题
饭店客房状况控制系统中,()能够显示未来某一时期某种类型的客房状况。
A、客房现状
B、客房预订状况
C、客房短期状况显示系统
D、客房中期状况显示系统 -
单项选择题
某饭店团队用房数为200间,可出租客房总数为400间,则团队用房出租率是()%。
A、40
B、50
C、60
D、70
