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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品微生物学

单项选择题

发霉的花生、玉米胚大多是由于其中含有()而引发疾病。

    A.黄曲霉素
    B.细菌毒素
    C.麦角毒素
    D.镰孢毒素

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