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单项选择题
1972年尼克松访华时，周总理亲点了哪道云南美食作为国宴的菜品之一？（）
A.宜良烤鸭
B.汽锅鸡
C.沾益辣子鸡
D.黄焖啤酒鸭 -
多项选择题
以下属于云南辣菜代表的有（）。
A.版纳傣味鬼鸡
B.酸笋牛肉
C.苦撒
D.大理酸辣鱼 -
多项选择题
关于过桥米线的吃法特色，正确的是（）。
A.忌先喝汤
B.忌不按顺序烫制配菜主料
C.忌最后吃荤食
D.忌“先生后熟”的烫制方法
