单项选择题
在血或Baird-Parker平板上有典型的金黄色葡萄球菌菌落，应进行革兰氏染色镜检和血浆凝固酶试验，同时观察（）情况。
A.肉汤生长
B.色素产生
C.溶血
D.毒素
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单项选择题
GB 4789.2菌落总数测定的细菌包括（）。
A.食品中所有的细菌
B.食品中嗜中温的需氧和兼性厌氧菌
C.食品中所有的活细菌
D.食品中所有的需氧菌 -
单项选择题
单核增生李斯特菌溶血属于（）
A.α溶血
B.β溶血
C.不溶血 -
单项选择题
按GB4789.2-2016方法测得的菌落数，是指一群在平板计数琼脂上生长的（）需氧菌。
A.全部
B.嗜高温
C.嗜中温
D.嗜低
