某机电施工单位承建某市文体中心空调冻水制造工程。工程内容包括：制冷机组、各类水泵、水处理设备、各类管道及防腐绝热、电气动力和照明、室外大型冷却塔等系统安装，其中冷却塔分包给制造商安装。施工单位组织编制了施工组织设计和相关专业施工方案，并审查了分包单位制定的施工方案。在施工过程中发生下列事件：事件1：在制冷机组吊装前检查发现汽车吊其中两个支腿支在回填土上。事件2：监理工程师向施工单位发出水处理系统设计变更图。事件3：在水泵单机试车时，出现电机发热现象，经原因检查，水泵出口截止阀门和止回阀门直接坐落在出口法兰处。问题：

该工程施工单位技术交底应有哪些方面？分别在何时交底？由谁向谁交底？