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全部科目 > 医学类 > 住院医师考试 > 预防医学科住院医师 > 营养与食品卫生科

单项选择题

挥发性盐基总氮用于测定()

    A.脂肪酸败
    B.蛋白质腐败
    C.碳水化合物腐败
    D.蔬菜的腐败
    E.水果的腐败

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