单项选择题
调酒设备中，“酒槽”的英文书写为（）。
A.Speed Rack Server
B.Pick-up Area
C.Wine Shelf
D.Speed Pouring
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单项选择题
酒吧设备中，“Automatic Glass Washer”译成中文的意思是（）。
A.洗杯架
B.自动洗碗机
C.制冰机
D.自动洗杯机 -
单项选择题
为防止砧板在操作台上滑动，可在砧板底部垫上（）。
A.干抹布
B.扭干的湿抹布
C.百洁布
D.纸巾 -
单项选择题
在酒店中，酒水部归属于（）。
A.餐饮部
B.前厅部
C.客房部
D.工程部
