单项选择题
在酒店行业，厨师成长的职业生涯通道设计模式一般都是（）
A.起点和终点均为技术岗位模式
B.起点为技术岗位，终点为管理岗位模式
C.起点和终点均为管理岗位模式
D.起点为技术岗位，终点为经营模式
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单项选择题
以书面材料和电脑屏幕提供阶段性培训信息的培训方法是（）
A.视听材料法
B.演讲授课法
C.计划性指导
D.商业游戏法 -
单项选择题
特别适用于许多技术性和半技术性职业新员工的一般开发方法是（）
A.在职培训法
B.见习培训法
C.工作轮换法
D.工作模拟法 -
单项选择题
特别适用于培训和开发管理技能，因而也适用于管理人员培训的脱产培训方法是（）
A.演讲授课
B.计划性指导
C.商业游戏
D.试听材料法
