单项选择题
A3/A4型题女，42岁。主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT331U／L，AST167U／L），HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。
该患者膳食蛋白质供能的适宜比例为（）。
A.5%
B.8%
C.10%
D.12%
E.18%
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单项选择题
该患者最适宜食用的食物为（）。
A.炸鱼
B.煮蛋
C.煎蛋
D.西红柿炒鸡蛋
E.红烧肉 -
单项选择题
蛋白质的供给量是（）。
A.0.8g/（kg·D.
B.1.0g/（kg·D.
C.1.5～2.0g/（kg·D.
D.2.5g/（kg·D.
E.3.0g/（kg·D. -
单项选择题
脂肪的供给量约占总热能的（）。
A.10％
B.15％
C.20％
D.30％
E.40％
