多项选择题
《食品安全法》指出:食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有()等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
A.活动性肺结核
B.经常性感冒
C.化浓性或者渗出性皮肤病
D.严重咳嗽
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多项选择题
国家对食品生产经营实行许可制度。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所以外销售其产品时,()
A.应该取得食品生产许可
B.应该取得食品流通许可
C.只需取得食品生产许可
D.只需取得食品流通许可 -
多项选择题
《食品安全法》中,对食品生产经营人员的卫生要求是:应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当();销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具。
A.将手洗净
B.穿戴清洁的工作衣、帽
C.不得上洗手间
D.不得交谈 -
多项选择题
《食品安全法》中,对食品生产经营者的生产经营设备设施要求是:应具有与食品品种、数量相适应的生产经营设备设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘()、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
A.防雨
B.防日晒
C.防蝇
D.防鼠
E.防虫
