单项选择题
以下关于《中国食物与营养发展纲要》中的营养性疾病控制目标,说法错误的是()。
A.到2020年,全国5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下
B.到2020年,全人群贫血率控制在10%以下
C.到2020年,居民超重、肥胖和血脂异常率的增长速度明显下降
D.到2020年,降低癌症发病率
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单项选择题
关于微量元素硒,下列说法错误的是()。
A.年龄及健康状况影响硒在人体内的分布和吸收
B.谷物类食物的硒含量依赖于它们生长的土壤中硒的含量
C.膳食中硒的化学形式不影响人体对硒的吸收
D.硒的良好来源有海洋食物、动物的肝及肉类 -
单项选择题
下列食物,()富含α-生育酚。
A.玉米
B.麦胚
C.大豆
D.蛋类 -
单项选择题
下列维生素与名称不一致的是()。
A.维生素D——抗佝偻病维生素
B.维生素B1——核黄素
C.维生素E——生育酚
D.维生素B6——吡哆醇
