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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品安全卫生学 > 食品卫生安全知识

单项选择题

以下哪种情况可以判断食品已经解冻了()

    A.有汁水流出
    B.食品表面温度达到1℃-5℃
    C.食品中心温度达到1℃-5℃
    D.食品包装温度达到0℃

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