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单项选择题
可以起到蛋白质互补作用的混合膳食是（）
A.大豆制品与米饭同时食用
B.大米与小米煲饭同时食用
C.牛肉与猪肉同时食用
D.米饭与蔬菜同时食用 -
单项选择题
脂类中含下列哪种脂肪酸高则其营养价值高（）
A.胆固醇
B.饱和脂肪酸
C.亚油酸
D.以上都不对 -
单项选择题
含亚油酸高的食物（）
A.动物肌肉＞动物内脏
B.牛油＞猪油
C.小麦胚芽油＞菜油
D.肥肉＞瘦肉
