单项选择题
超过鱼对糖的利用能力限度，多余部分则合成脂肪，长期摄入过多的（），会导致脂肪肝，使肝功能减弱，解毒力下降，鱼体呈肥胖型。
A.蛋白质
B.无机盐
C.糖
D.维生素
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单项选择题
（）在鱼体内不能合成，必须由饲料提供，缺乏它会引起鱼代谢紊乱、营养障碍、生长停滞、体弱多病。
A.脂肪
B.必需脂肪酸
C.蛋白质
D.非必须脂肪酸 -
单项选择题
脂肪是鱼类最为重要的能量来源，它所产生的能量是蛋白质和糖类的（）倍，又是脂溶性维生素的溶剂，也是细胞的组成成分，特别是能供给鱼体必需脂肪酸。
A.2.5
B.5
C.8
D.10 -
单项选择题
实验鱼的营养需要特点之一是饲料中的蛋白质的含量较高，应在（）以上。
A.10％
B.20％
C.40％
D.80％
