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单项选择题
食物摄入量调查中，若要了解某一营养素的来源，应进行（）
A.食物成分分析
B.营养成分计算
C.膳食调查
D.食物频率分析 -
单项选择题
24小时回顾法调查中，调查对象的健康状况会影响（）
A.食物的选择
B.食物的摄入量
C.回忆的准确性
D.以上都是 -
单项选择题
记账法调查中，食物的浪费情况应（）
A.忽略不计
B.单独记录
C.估算后计入
D.根据经验判断
