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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 乳制品工艺学

多项选择题

乳粉的冲调性与()有关。

    A.乳粉中乳糖状态
    B.乳粉颗粒大小
    C..乳粉中脂肪状态
    D.乳粉组织状态

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