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多项选择题
下列选项中,是巧克力制作常用工具的有()。
A.分量器
B.温度计
C.筛粉用品
D.平底锅 -
多项选择题
蛋糕覆面的使用的主要原料有哪些()?
A.鸡蛋
B.白糖
C.小麦粉
D.泡打粉 -
多项选择题
起酥机需要碾压的面不宜太()否则会影响机器的正常使用。
A.硬
B.软
C.小
D.大
