相关考题
-
单项选择题
被世人誉为“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的茶叶品种是（）。
A.西湖龙井
B.碧螺春
C.黄山毛峰
D.观音韵 -
单项选择题
宋代详细记述了制曲酿酒方法的著作是（）。
A.《齐民要术》
B.《北山酒经》
C.《本草纲目》
D.《天工开物》 -
单项选择题
下列关于白酒香型的表述错误的是（）。
A.酱香型以贵州茅台酒为代表，包括古蔺郎酒、武陵酒等
B.窖香型以泸州老窖为代表，包括全兴大曲、沱牌曲酒等
C.清香型以汾酒为代表，包括宝丰酒、特质黄鹤楼酒等
D.兼香性以桂林三花酒为代表，包括董酒、西凤酒等
