相关考题
-
单项选择题
茶叶在太阳光的照射下，会使茶叶产生一种令人不愉快的气味，习惯上称为（）。
A.馊气
B.酸气
C.日晒气
D.焦气 -
单项选择题
嫩叶初步成圆或形成弯卷是珠茶加工的（）工序。
A.二青
B.小锅
C.对锅
D.大锅 -
单项选择题
破坏鲜叶中酶的活性，是炒青制作的（）工序。
A.杀青
B.揉捻
C.二青
D.干燥
