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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

判断题

工艺设计应保证麦汁溶氧充足，每罐第一锅检测溶氧一次，麦汁氧含量15~20ppb。

    【参考答案】

    错误

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